小暑至，盛夏始！健脾祛湿很重要，这些养生方法消暑宁心
摘自—中国中医药报官方号
编者按：7月6日进入小暑节气。小暑是二十四节气的第十一个节气，也是夏季的第五个节气，标志着我国大部分地区进入盛夏。此时既高温炎热，也降水增多，甚至可能出现大暴雨、雷击等现象。民谚“小暑大暑，上蒸下煮”，正是对全年最闷热气候的生动描述。暑湿交蒸时节，如何调摄养生，安然度夏？看看中医专家给出的锦囊妙计。
小暑饮食及养生原则
广东省中医院唐丽娟
小暑将至，炎炎似火的盛夏正式登场。《月令七十二候集解》说：“暑，热也。就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”意指这个时节暑气上升，气候炎热，但还没有热到极点。俗话说“热在三伏”，小暑时期正是伏天的开始。
小暑节气的气候特点是天气炎热、雷暴增多，是全年降水量较多的一个节气。在南方地区，还是台风多发时段，往往会出现风云突变的异常气候，暑热和雨水交替。这个时候雨热同期、高温潮湿，人体内守的阳气很容易浮越在外，气温的升高也会导致心烦气躁，户外活动常常使人汗流浃背，适量出汗可以散热清心，但大汗则会导致气随津泄，伤气又伤阴。因此，出汗后适时补充水液，但不能贪食生冷，否则更伤阳气。小暑时节，虽暑气未极但暑湿俱盛，此时调理养生的重点是消暑宁心、健脾祛湿。
小暑怎么吃
食海蜇，消积润肠
我国是世界上最早开发和利用海蜇的国家，西晋张华在《博物志》就有食用海蜇的记录。海蜇具有清热化痰、消积润肠的功效，将海蜇与黄瓜、蒜、香菜等一起凉拌食用，无疑是小暑时节解暑开胃的佳品。
小暑吃黍，大暑吃谷
许多地方有小暑“食新”的习俗，即尝新米、喝新酒。据说“吃新”也可称作“吃辛”，即在小暑节后第一个辛日，将新黍去皮烹粥，加上新上市的蔬菜等同食，所以民间有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说。
小暑黄鳝赛人参
黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补味美。黄鳝味甘、性温，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等功效，对食积不消引起的腹泻也有一定作用。
吃伏羊
此外，“吃伏羊”也是小暑常见的习俗。入伏吃羊肉，称为“吃伏羊”，这种习俗历史悠久，江苏徐州有民谣唱道“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”，民间也有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。
药膳方推荐
猪脊骨煲
材料：猪脊骨500克，玉米1个，虫草花40克，西洋参10克，红枣2~3枚，精盐适量。
制作方法：猪脊骨洗净，敲开，放入沸水中焯水备用，玉米切块备用。所有食材一起放入锅中，加清水1750毫升（约7碗水量），武火煮沸后改为小火煲一个半小时，加入适量精盐调味即可。此为3~4人量。
功效：补气、健脾、生津。
中医养生招
养生“呵”字功
操作方法：开始练习时，双脚分开站立，与肩同宽。两膝微屈，头正颈直，含胸收腹，直腰拔背。两手臂自然下垂，两腋虚空，肘微屈，两手掌轻靠于大腿外侧。全身放松，两眼微开，平视前方。身体虚弱者，也可采用坐位。练功时采用腹式呼吸的方法：用鼻自然吸气；用口呼气，呼气时收腹、提肛，人体重心略向后移，脚跟着力，足趾轻微点地，轻轻发出“呵”声。
功效：“呵”字功可补中益气、生津止汗、养心宁神，适合出汗过多、失眠健忘、烦躁者。
艾灸除心烦
选穴：脾俞穴、腕骨穴。脾俞穴在背部，第11胸椎棘突下，后正中线旁开1.5寸，具有调补脾气的功效。腕骨穴在腕后内侧，第5掌骨底与三角骨之间的赤白肉际凹陷中。
操作方法：将点燃的艾条置于离皮肤2~3厘米处，进行熏灸。每个穴位灸10~15分钟，1周灸2~3次。
功效：健脾、清心、除烦。《黄帝内经》曰“长夏善病洞泄寒中”，夏天若过食寒凉，伤了脾脏的阳气，就容易致使寒邪侵入体内深处种下病根，导致一些难治症状。夏季炎热，人体大量排汗，易耗伤津液，且由于闷热，人体容易消耗元气，气阴虚者更易被夏季困乏所侵袭。此时用艾灸脾俞穴、腕骨穴可固护阳气、清心除烦。
避暑养阳莫贪凉
安徽中医药大学第二附属医院王涛
小暑、大暑是全年中最炎热的两个节气。在这炎热的时候，非常适宜养护自身阳气。中医学理论认为，自然环境的变化可直接或间接地影响人体的生命活动。小暑阳气鼎盛，人们需及时调整日常生活习惯，遵循自然规律，以保持阴平阳秘的动态平衡，达到防病保健的目的。想在小暑时养好阳，吃、穿、住、行都需要特别注意。
补水消暑 不可贪凉
天热出汗过多时，需要及时补充水分，可以饮用绿豆汤、菊花茶来清热解暑。但要注意夏季消暑不可贪凉，否则稍不注意，寒邪就会乘虚而入，从而损伤脾胃阳气。
小暑期间正值入伏，入伏后，三伏贴、三伏灸等中医外治法对祛除体内寒邪、湿邪的效果显著，也是中医“冬病夏治”理念的体现。
虚邪贼风 避之有时
小暑后，白昼时间较长，这时可适当晚睡早起。建议晚上10：00~11：00间入睡，早上5：30~6：30 起床。中午可以小憩，但时间尽量控制在30分钟左右，以免影响晚上睡眠。在夜间休息时，留心室温不可过低，尽量选取质地轻薄、柔软的卧具，做好腹部的保暖，要做到“虚邪贼风，避之有时”。此外，晚上睡觉时，风扇、空调不可直接吹头，以免风寒从头部侵入，损伤人体的阳气，对健康造成危害。
按摩穴位 自醒解乏
小暑炎热的天气容易让人头晕头昏、无精打采。这是因为暑多夹湿，易导致四肢困倦、头晕乏力等症状。如果存在这些症状，可以通过自我按摩进行调理。
太阳穴
位置：位于头部，当眉梢与目外眦之间，向外约一横指的凹陷处。
具体方法：用双手食指或拇指置于两侧太阳穴，轻轻按揉，持续30秒。注意不可用力过度，以有酸胀感为宜。
功效：按摩此穴能提神，还可缓解头痛症状。
百会穴
位置：在头部，前发际正中直上5寸。
具体方法：双手食指叠按于百会穴，缓缓用力，以有酸胀感为宜。持续30秒，反复5次。
功效：按摩此穴可提神醒脑、升举阳气。
风池穴
位置：在项部，枕骨之下，胸锁乳突肌上端与斜方肌上端之间的凹陷中。
具体方法：身体正直，头向后仰，将双手拇指分别放置于风池穴两侧。轻轻按揉1分钟，以有酸胀感为宜。
功效：按摩此穴可提神醒脑、缓解眼部疲劳。
运动避高温 炎夏防中暑
在小暑高温天气中，人体本身的热量消耗就很大，如果在高温下活动，更易引起中暑，所以最好选择在早晨或傍晚时运动，也可在家中做瑜伽、太极拳等运动。游泳也是非常适合在夏天进行的运动，不仅能锻炼身体、防暑消夏，还能增强呼吸系统、心血管系统功能。
北京中医疑难病研究会
2024年7月8日
