寒露养生，仝小林院士推荐“五汁饮”！国家卫生健康委召开“时令节气与健康”主题新闻发布会
10月8日，国家卫生健康委召开“时令节气与健康”主题新闻发布会，介绍寒露节气保健和疾病防治知识。发布会上，中国科学院院士、中国中医科学院广安门医院主任医师仝小林针对“贴秋膘”、防“秋燥”、秋季御寒等给出中医养生建议。
秋季“贴秋膘”的习俗蕴含着中医养阴的原则，但对于肥胖人群而言，是否还需要在这个阶段进行正常减肥呢？对此，仝小林提醒，“贴秋膘”是古代在食物匮乏时期的一种进补方法。对于现代肥胖或超重的人群来说，仍然应该控制饮食，可以选择多吃山楂，或者饮用普洱茶、红茶等饮品来帮助消化，同时进行适当运动。此外，在秋冬季节，由于人体代谢减慢，可以采用刮痧、火罐等非药物疗法来加速身体的新陈代谢。
关于防“秋燥”，仝小林表示，首先是多喝水，及时补充水分。其次，他推荐了清代的瘟病学家吴鞠通的“五汁饮”。“本来这是治疗瘟病后期“伤阴”用的方子，缓解‘秋燥’的时候也可以用，而且在家做起来比较方便。”仝小林详细介绍，“五汁饮”由梨、莲藕、荸荠、鲜芦根和鲜麦冬榨汁制成，可以直接饮用或加蜂蜜、黄糖调味，也可水煮放凉后喝，能养阴、润肺、润燥。若食材不全，可用椰汁、鲜牛奶、鲜石斛、鲜百合、鲜银耳替代其中一两种。
俗话说“白露身不露、寒露脚不露”。仝小林介绍，“寒露脚不露”的意思是，寒凉已经显露了，足部要注意保暖。他提醒三类人群重点关注：一是体质偏寒，平时怕冷且容易感冒的易感综合征人群；二是经常痛经的女性，痛经时候有肚子凉、腰凉的症状，要额外注意足部保暖；第三类是老年人群体，老年人本身阳气就不足，特别容易感寒，而感寒最容易从脚开始，所以一定要保护好脚。仝小林建议“胃寒”的人群平常可多食“炮姜”，全身怕冷者可艾灸关元、气海、足三里等穴位，或者晚上睡前用暖水袋焐焐肚子、腰、腿。另外还可用麻黄、桂枝等温经散寒的中药泡脚或泡澡来御寒。
此外，仝小林还针对糖尿病人群给出养生建议。他介绍，糖尿病发展到一定阶段，患者常会出现“三多一少”的症状，即多饮、多食、多尿以及消瘦。中医理论认为这些症状源于“阴虚为本、燥热为标”，尤其在秋燥时，症状可能加重。因此，控制血糖至关重要，因为高血糖会导致人体更加“燥热”。民间常将糖尿病称为“甜病”。针对这一病症，中医提倡“苦酸治甜”的原则，建议患者多吃苦味和酸味的食物。苦味食物，如苦瓜、野菜、苦丁茶、苦咖啡以及中药中的黄连、苦参、黄芩等，都具有降糖作用。酸味食物，如山楂、乌梅、酸枣仁等，具有收敛作用，可以帮助缓解糖尿病患者尿多、汗多、睡眠不佳等问题。此外，还可通过穴位按摩来辅助治疗。经常按揉鱼际穴可以养阴、清肺、润燥。用桑叶泡茶也是一种有效的清热降糖方法。
北京中医疑难病研究会
2024年10月10日
