春分至，阴阳平衡，春气正盛，学点养生规矩，健康一整年！
今日春分
日月阳阴两均天，玄鸟不辞桃花寒。
春分是春季九十天的中分点，同时也是昼与夜的平分点。春分一到，阳气渐升，此时养生最重要的一点就是保持人体的阴阳平衡，重点要讲求“平和”。怎么做才能达到平衡呢？
01起居：晚睡早起加午睡
春分养生在睡眠上要保持“晚睡早起”的习惯。
但是早起并不意味着要特别早，古代医家认为早起不要早于鸡鸣之时即可，也就是说不要在早上5点之前起床。
早起之后，可以到户外跑步或打太极、八段锦，让人体气血流通起来，情绪舒畅，赏心怡情，才能与“春生”之机相适应。
而对于正常人群来说，晚上11点入睡就属于晚睡的范畴了，因此，大家也不必刻意熬夜。
中午，为缓解春困，可适当午睡一会儿，打个盹，时间不宜过长，30分钟以内即可。
总之，优质的睡眠是阴，适量的运动是阳，如此人体阴阳互补，则可阴阳调和。
02饮食：多食甘温少滋腻
“天食人以五气，地食人以五味”， 不论是食物还是药物都具有寒热温凉四气与酸苦甘（淡）辛咸五味。
春分属仲春，此时肝气旺，肾气微，故在饮食方面要少酸增辛，助肾补肝。
此时可多吃一些蜂蜜、韭菜、菠菜、豆豉、葱、香菜、蒜薹、豆苗、黄豆、青梅、樱桃、香椿等食品。
像羊肉、狗肉、海鱼、虾、螃蟹等酸性食物要尽量少吃。
同时，由于肝气旺，易克脾土，因此饮食方面同时也要注意健运脾胃，健脾祛湿。
因此，春分时饮食上不妨添加一些甘味食物，如米仁、山药、木瓜等，这些能滋补脾胃。
需要提醒大家的是，春季不宜滋补，不论是大鱼大肉，还是人参、膏方等滋补品都可能会压抑阳气的升发，也不利于肝的养护。
推荐4道养生汤水
一宜调和阴阳，清肝化火：枸杞猪肝汤
材料：鲜枸杞叶300g，枸杞子10g，五指毛桃15g，猪肝200g，排骨250g，生姜、盐适量。
做法：新鲜枸杞叶洗净备用。将猪肝切厚片，先用清水洗去血污，沥干后加油、盐、姜末拌匀，备用。将排骨砍块、焯水。将排骨、五指毛桃、枸杞子同放锅内加适量开水，武火煮开，然后转文火煲30~45分钟，加入猪肝煮10分钟左右。最后加入枸杞叶，煮开后即关火，加适量盐调味即可。
功效：春分后阳气渐盛，肝正旺，在疏肝助阳气生发的同时，还要注意养肝滋肾阴，以防肝阳化火，出现易怒、口苦、心烦、眠差、头痛、目痛等肝火上炎的表现。枸杞猪肝汤有清肝养肝、养血明目的功效，正适合此时节食用。
二宜健运脾胃，祛湿止泻：砂仁芡实鲫鱼汤
材料：砂仁6g，干淮山药30g，芡实15g，莲子15g（去芯），鲫鱼1条（约200g），红枣1枚（去核），姜、葱、油、盐适量。
做法：砂仁稍捣碎，生姜切片，葱切段。将鲫鱼去鳞、鳃，开肚去内脏、洗净，鱼腹中塞入砂仁。在锅内先用食用油将鲫鱼略煎，加入上述配料及适量清水武火煮开后，转文火煲1.5小时左右。
功效：春分后，我国部分地区进入春雨期，天气潮湿，湿气加重，“湿胜则濡泻”，阳虚人群易发生腹泻。砂仁芡实鲫鱼汤有健脾固肾、祛湿止泻的功效，对脾虚湿阻所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄等有一定调治作用。
三宜疏肝解郁，调畅情志：玫瑰金橘饮
材料：玫瑰花5朵，佛手5g，鲜金橘1个，蜂蜜或糖少许。
做法：鲜金橘切片，先玫瑰花、佛手加适量清水煮15分钟，后加入金橘片再煮5分钟，去渣饮用，也可根据个人口味，调入适量糖或蜂蜜。
功效：春天应多参加室外活动，以助阳气生发，如久居室内，则容易使人情志抑郁，情绪起伏不定，出现易发脾气、失眠、烦躁不安、易疲劳等表现。针对这些情况，可适当饮用玫瑰金橘饮，达到疏肝解郁、行气活血的目的。
四宜祛风湿、扶正气：五指毛桃牛大力煲鸡
材料：五指毛桃30g，淮山药30g，牛大力15g，千斤拔15g，茯苓10g，鸡半只，红枣5枚（去核），盐适量。
做法：鸡洗净焯水，将上述食材同入锅内，加适量清水煲1.5~2小时，调入适量盐即可食用。
功效：《遵生八笺》言：“春阳初生，万物发萌，正二月间，乍寒乍热，高年之人，多有宿疾，春气所攻，则精神昏倦，宿疾发动。”此时节，我国南方部分地区阴雨连绵，湿度增大，部分关节炎人群易出现病情复发加重，表现为关节酸软、疼痛、屈伸不利等。五指毛桃牛大力煲鸡有补脾益气、祛风湿、强筋骨的功效，可用于预防春季雨天关节炎复发。
03着装：下厚上薄防春寒
春分之时，依旧春寒时作，且此时天地阳气尚不充沛，人体阳气也尚未健旺，人体受凉后易出现头痛、腹痛、腹泻等症状。
因此，体虚之人更要注意添减衣被，“勿极寒，勿太热”。
穿衣可以下厚上薄，注意下肢及脚部保暖，最好能够微微汗出，以散去冬天潜伏的寒邪。
04运动：温和锻炼增免疫
俗语说：“百草回芽，旧病萌发”，春分有不少多发病，如高血压、哮喘、过敏性鼻炎等。
要预防这些疾病、增强免疫力，应当多到户外锻炼身体，以散步、慢跑、打太极拳等温和的运动为首选。
不过，早春日出的时间较晚，早晨空气中氧气不足，故不适合晨练。因此，运动时间可选择在14～19点之间。
平时，要学会自我调控情绪，学会戒愤戒怒，培养乐观开朗的性格，多些兴趣爱好。
不运动的时候，可抽片刻时间闭目养神，调息放松，也可栽花种草、养鱼养鸟等，涵养性情，消除春困，以利“春夏养阳”。
北京中医疑难病研究会
2023年3月21日
