暑季防暑攻略
文章来源：未知 点击数: 发布时间：2019-03-07
转自中药新药（zyxylc）
中医看“暑”
中医认为，小暑后阳气上升，大暑时阳气升发到极致，随后开始减弱，阴气逐渐增强。此时人体的代谢能力达到顶峰，药物的利用率也随之增高，故中医有三伏贴敷的调理习惯。小暑、大暑通常是一年中的三伏天，“伏”即潜伏、藏伏之意，提倡人们在三伏天尽量减少高温下的活动，避免潮湿之气。《大学》中说：“知止而后有定，定而后能静，静而后能安。”心静自然凉，如果内心安定了，就不觉得艰难了。故，大暑时养心为要。
1攻略一：饮食少苦多辛加点酸。
夏时心火当令。中医认为，此时宜多食酸味，酸能收、涩，有助于固表敛汗；多食辛味，如葱白、姜、蒜、香菜等避免心气偏亢，有助于补益肺气、化湿等。许多老百姓都知道“苦”夏，适当吃苦可以泻心火，但要注意过量食用苦味食物，反而会引起胃部不适，出现恶心呕吐等。另外，从阴阳学角度看，夏月伏阴在内，饮食不可过寒，如心旺肾衰，即外热内寒之意，故冷食不宜多吃，过量定会寒伤脾胃，引起上吐下泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇食之。
2攻略二：既防“阳暑”亦防“阴暑”。
炎炎夏日，大家都知道高温环境下活动易引起中暑。素不知，除了这种高热、多汗造成的“阳暑”外，中医还有一种称之为“阴暑”，就是过度贪凉（如过食冷饮、凉水洗澡、直接睡在地上等）造成的无汗、恶寒、腹泻腹痛、浑身无力，而这类人群大暑时节也同样增多。因此，要注意不能过度贪凉，减少寒凉食物对肠胃的刺激。平时多吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。
3攻略三：适当进食夏季养生药膳。
1.冬瓜薏仁绿豆粥：冬瓜250克，薏苡仁50克，绿豆30克，鲜荷叶1张，藿香叶9克，粳米50克。将上述材料用清水洗净，冬瓜切小块，与薏苡仁、绿豆、粳米同煮成粥，粥将熟时加入荷叶。另将藿香叶煎煮，取汤适量，加入粥中，稍煮即可。适用于暑湿、闷热烦躁、头痛头胀、发热有汗等。
2.杞菊鸡蛋羹：枸杞子15克，鲜菊花15克，冰糖适量，鸡蛋1 枚。将枸杞子去果柄、杂质，洗净。将鲜菊花撕成瓣状，用清水浸泡后，滤干水分。冰糖打碎。锅内加水500毫升，置武火烧沸，下入冰糖煮溶解。鸡蛋打入碗内，用筷子搅散入沸水锅中，煮成羹汤，加入枸杞子、鲜菊花瓣煮沸即可食用。具有滋肾润肺、补肝明目、润燥养血功效。适用于热病烦闷、燥咳声嘶、目赤咽痛、头痛发热等病症的辅助治疗。
